ビタミンA(β-カロテン)の含有量(食品)
(ラ行) (11〜20)
52 μg
(可食部340 gあたり)
りんご(生)
1 μg
(可食部21 gあたり)
りんご(ジャム)
0 μg
(可食部150 gあたり)
りんご(果実飲料、濃縮還元ジュース)
0 μg
(可食部150 gあたり)
りんご(果実飲料、ストレートジュース)
0 μg
(可食部15 gあたり)
りんご酢
123 μg
(可食部420 gあたり)
リーキ(りん茎葉、生)
155 μg
(可食部420 gあたり)
リーキ(りん茎葉、ゆで)
5556 μg
(可食部257 gあたり)
リーフレタス(葉、生)
635 μg
(可食部270 gあたり)
レタス(結球葉、生)
86 μg
(可食部265 gあたり)
レッドキャベツ(結球葉、生)
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