ビタミンA（β-カロテン）の含有量（食品）
（ラ行） （21〜27）
8 μg
（可食部120 gあたり）
レモン（全果、生）
0 μg
（可食部5 gあたり）
レモン（果汁、生）
6 μg
（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、ゆで）
5 μg
（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、生）
4 μg
（可食部15 gあたり）
レンズまめ（全粒、乾）
353 μg
（可食部10 gあたり）
ロケットサラダ（葉、生）
5 μg
（可食部31 gあたり）
ロールパン
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