ビタミンA（β-カロテン）の含有量（食品）
（タ行）
1354 μg
（可食部60 gあたり）
タアサイ（葉、ゆで）
1241 μg
（可食部60 gあたり）
タアサイ（葉、生）
20 μg
（可食部2 gあたり）
タイム（粉）
720 μg
（可食部20 gあたり）
たかな（たかな漬）
4232 μg
（可食部200 gあたり）
たかな（葉、生）
33 μg
（可食部275 gあたり）
たけのこ（若茎、ゆで）
15 μg
（可食部273 gあたり）
たけのこ（若茎、生）
0 μg
（可食部5 gあたり）
たけのこ（しなちく、塩蔵、塩抜き）
0 μg
（可食部275 gあたり）
たけのこ（水煮缶詰）
0 μg
（可食部80 gあたり）
たちうお（生）
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