ビタミンA（β-カロテン）を多く含む調味料及び香辛料類
（21〜35位）
（可食部100 gあたり）
中濃ソース
85 μg
こしょう（混合、粉）
84 μg
サウザンアイランドドレッシング
83 μg
カレールウ
60 μg
からし（練りマスタード）
54 μg
ウスターソース
41 μg
からし（粒入りマスタード）
32 μg
ピメントオールスパイス（粉）
31 μg
わさび（粉、からし粉入り）
20 μg
しょうが（おろし）
6 μg
即席みそ（粉末タイプ）
6 μg
マヨネーズ（全卵型）
5 μg
酵母（パン酵母、圧搾）
4 μg
ドレッシングタイプ和風調味料
3 μg
即席みそ（ペーストタイプ）
1 μg
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