ビタミンA（β-カロテン当量）の含有量（食品）
（ア行） （241〜250）
3 μg
（可食部20 gあたり）
おきあみ（ゆで）
(0)
（可食部200 gあたり）
沖縄そば（ゆで）
(0)
（可食部120 gあたり）
沖縄そば（生）
165 μg
（可食部75 gあたり）
おきなわもずく（塩蔵、塩抜き）
184 μg
（可食部30 gあたり）
オクラ（果実、ゆで）
171 μg
（可食部30 gあたり）
オクラ（果実、生）
0 μg
（可食部30 gあたり）
おこし
78 μg
（可食部10 gあたり）
おごのり（塩蔵、塩抜き）
Tr
（可食部2 gあたり）
オニオンパウダー
0 μg
（可食部100 gあたり）
おにぎり
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1
…
25
26
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