ビタミンA（β-カロテン当量）の含有量（調味料及び香辛料類）
（カ行）
(Tr)
（可食部6 gあたり）
かき油
0 μg
（可食部100 gあたり）
かつおだし
0 μg
（可食部100 gあたり）
かつお・昆布だし
2 μg
（可食部3 gあたり）
からし（練りマスタード）
2 μg
（可食部6 gあたり）
からし（粉）
2 μg
（可食部6 gあたり）
からし（粒入りマスタード）
3 μg
（可食部16 gあたり）
からし（練り）
0 μg
（可食部4 gあたり）
顆粒風味調味料
8 μg
（可食部2 gあたり）
カレー粉
173 μg
（可食部250 gあたり）
カレールウ
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