ビタミンA(β-クリプトキサンチン)の含有量(藻類)
57 μg
(可食部3 gあたり)
いわのり(素干し)
57 μg
(可食部3 gあたり)
あまのり(ほしのり)
36 μg
(可食部3 gあたり)
あまのり(味付けのり)
29 μg
(可食部3 gあたり)
あまのり(焼きのり)
5 μg
(可食部5 gあたり)
わかめ(乾燥わかめ、板わかめ)
5 μg
(可食部5 gあたり)
わかめ(乾燥わかめ、素干し)
1 μg
(可食部1 gあたり)
あおのり(素干し)
5 μg
(可食部10 gあたり)
おごのり(塩蔵、塩抜き)
1 μg
(可食部3 gあたり)
まこんぶ(素干し)
1 μg
(可食部3 gあたり)
ふのり(素干し)
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