ビタミンA（β-クリプトキサンチン）の含有量（魚介類）
3 μg
（可食部8 gあたり）
わかさぎ（つくだ煮）
6 μg
（可食部35 gあたり）
すけとうだら（からしめんたいこ）
1 μg
（可食部47 gあたり）
さざえ（焼き）
1 μg
（可食部47 gあたり）
さざえ（生）
2 μg
（可食部120 gあたり）
あわび（干し）
(0)
（可食部120 gあたり）
シルバー（生）
(0)
（可食部10 gあたり）
しらうお（生）
(0)
（可食部100 gあたり）
さんま（缶詰、かば焼）
(0)
（可食部160 gあたり）
さんま（缶詰、味付け）
(0)
（可食部80 gあたり）
さんま（みりん干し）
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