ビタミンA(β-クリプトキサンチン)の含有量(魚介類)
(1〜10)
3 μg
(可食部8 gあたり)
わかさぎ(つくだ煮)
6 μg
(可食部35 gあたり)
すけとうだら(からしめんたいこ)
1 μg
(可食部47 gあたり)
さざえ(焼き)
1 μg
(可食部47 gあたり)
さざえ(生)
2 μg
(可食部120 gあたり)
あわび(干し)
(0)
(可食部120 gあたり)
シルバー(生)
(0)
(可食部10 gあたり)
しらうお(生)
(0)
(可食部100 gあたり)
さんま(缶詰、かば焼)
(0)
(可食部160 gあたり)
さんま(缶詰、味付け)
(0)
(可食部80 gあたり)
さんま(みりん干し)
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