ビタミンA（β-クリプトキサンチン）の含有量（魚介類）
（11〜20）
(0)
（可食部120 gあたり）
さんま（開き干し）
(0)
（可食部65 gあたり）
さわら（焼き）
(0)
（可食部90 gあたり）
さわら（生）
(0)
（可食部30 gあたり）
さより（生）
(0)
（可食部190 gあたり）
まさば（缶詰、味付け）
(0)
（可食部190 gあたり）
まさば（缶詰、みそ煮）
(0)
（可食部160 gあたり）
まさば（缶詰、水煮）
(0)
（可食部30 gあたり）
まさば（加工品、しめさば）
(0)
（可食部250 gあたり）
まさば（加工品、開き干し）
(0)
（可食部400 gあたり）
まさば（加工品、塩さば）
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