ビタミンA（β-クリプトキサンチン）の含有量（魚介類）
（21〜30）
(0)
（可食部55 gあたり）
べにざけ（焼き）
(0)
（可食部65 gあたり）
べにざけ（生）
(0)
（可食部30 gあたり）
しろさけ（イクラ）
(0)
（可食部105 gあたり）
しろさけ（新巻き、焼き）
(0)
（可食部120 gあたり）
しろさけ（新巻き、生）
(0)
（可食部180 gあたり）
からふとます（水煮缶詰）
(0)
（可食部960 gあたり）
からふとます（焼き）
(0)
（可食部960 gあたり）
からふとます（生）
(0)
（可食部130 gあたり）
このしろ（甘酢漬）
(0)
（可食部130 gあたり）
このしろ（生）
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