ビタミンA（β-クリプトキサンチン）の含有量（食品）
（91〜100）
9 μg
（可食部25 gあたり）
糸みつば（葉、生）
57 μg
（可食部140 gあたり）
かぶ（葉、生）
59 μg
（可食部150 gあたり）
バレンシアオレンジ（果実飲料、ストレートジュース）
10 μg
（可食部25 gあたり）
モロヘイヤ（茎葉、ゆで）
6 μg
（可食部16 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、葉）
43 μg
（可食部120 gあたり）
レモン（全果、生）
5 μg
（可食部16 gあたり）
かぶ（漬物、ぬかみそ漬、葉）
26 μg
（可食部240 gあたり）
だいだい（果汁、生）
15 μg
（可食部43 gあたり）
鶏卵（全卵、ポーチドエッグ）
3 μg
（可食部8 gあたり）
わかさぎ（つくだ煮）
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