ビタミンA(β-クリプトキサンチン)の含有量(食品)
(111〜120)
15 μg
(可食部63 gあたり)
鶏卵(全卵、生)
43 μg
(可食部155 gあたり)
黄ピーマン(果実、油いため)
41 μg
(可食部160 gあたり)
こまつな(葉、ゆで)
38 μg
(可食部160 gあたり)
こまつな(葉、生)
1 μg
(可食部5 gあたり)
あおさ(素干し)
38 μg
(可食部155 gあたり)
黄ピーマン(果実、生)
15 μg
(可食部60 gあたり)
タアサイ(葉、生)
13 μg
(可食部50 gあたり)
鶏卵(全卵、ゆで)
13 μg
(可食部50 gあたり)
わかめ(原藻、生)
16 μg
(可食部60 gあたり)
わけぎ(葉、ゆで)
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