ビタミンA（β-クリプトキサンチン）の含有量（食品）
（731〜740）
0 μg
（可食部10 gあたり）
かいわれだいこん（芽ばえ、生）
0 μg
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、ゆで）
0 μg
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、生）
0 μg
（可食部120 gあたり）
セロリー（葉柄、生）
0 μg
（可食部30 gあたり）
すぐきな（すぐき漬）
0 μg
（可食部430 gあたり）
ずいき（生ずいき、ゆで）
0 μg
（可食部430 gあたり）
ずいき（生ずいき、生）
0 μg
（可食部15 gあたり）
しょうが（漬物、甘酢漬）
0 μg
（可食部110 gあたり）
しょうが（根茎、生）
0 μg
（可食部85 gあたり）
葉しょうが（根茎、生）
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1
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74
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88
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