ビタミンA（β-クリプトキサンチン）の含有量（食品）
（81〜90）
78 μg
（可食部150 gあたり）
バレンシアオレンジ（果実飲料、濃縮還元ジュース）
13 μg
（可食部25 gあたり）
トウモロコシ（缶詰、クリームスタイル）
10 μg
（可食部20 gあたり）
たかな（たかな漬）
5 μg
（可食部10 gあたり）
つくし（胞子茎、ゆで）
4 μg
（可食部10 gあたり）
つくし（胞子茎、生）
10 μg
（可食部21 gあたり）
バレンシアオレンジ（マーマレード、高糖度）
12 μg
（可食部25 gあたり）
糸みつば（葉、ゆで）
45 μg
（可食部140 gあたり）
かぶ（葉、ゆで）
107 μg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、ゆで）
1 μg
（可食部3 gあたり）
まこんぶ（素干し）
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