ビタミンA（β-クリプトキサンチン）の含有量（食品）
（カ行） （11〜20）
1 μg
（可食部30 gあたり）
カステラまんじゅう
0 μg
（可食部18 gあたり）
かずのこ（塩蔵、水戻し）
(0)
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（田作り）
(0)
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（煮干し）
(0)
（可食部18 gあたり）
かたくちいわし（生）
(0)
（可食部80 gあたり）
かつお（缶詰、油漬、フレーク）
(0)
（可食部145 gあたり）
かつお（缶詰、味付け、フレーク）
(0)
（可食部25 gあたり）
かつお（加工品、角煮）
0 μg
（可食部1800 gあたり）
かつお（秋獲り、生）
0 μg
（可食部100 gあたり）
かつおだし
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1
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20
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