ビタミンA（β-クリプトキサンチン）の含有量（食品）
（サ行） （21〜30）
0 μg
（可食部95 gあたり）
サラダナ（葉、生）
(0)
（可食部65 gあたり）
さわら（焼き）
(0)
（可食部90 gあたり）
さわら（生）
0 μg
（可食部60 gあたり）
さんとうさい（塩漬）
0 μg
（可食部60 gあたり）
さんとうさい（葉、ゆで）
0 μg
（可食部60 gあたり）
さんとうさい（葉、生）
(0)
（可食部100 gあたり）
さんま（缶詰、かば焼）
(0)
（可食部160 gあたり）
さんま（缶詰、味付け）
(0)
（可食部80 gあたり）
さんま（みりん干し）
(0)
（可食部120 gあたり）
さんま（開き干し）
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