ビタミンA（レチノール当量）の含有量（穀類）
（31〜40）
(0)
（可食部130 gあたり）
そば（生）
(0)
（可食部20 gあたり）
そば米
(0)
（可食部10 gあたり）
そば粉（表層粉）
(0)
（可食部10 gあたり）
そば粉（中層粉）
(0)
（可食部10 gあたり）
そば粉（内層粉）
(0)
（可食部10 gあたり）
そば粉（全層粉）
(0)
（可食部15 gあたり）
道明寺粉
(0)
（可食部15 gあたり）
白玉粉
(0)
（可食部320 gあたり）
あくまき
(0)
（可食部150 gあたり）
赤飯
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12
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