ビタミンA(レチノール当量) 1150 μg分の食品
(201〜210)
110 μg
(可食部120 gあたり)
赤ピーマン(果実、油いため)
×
10.5
28 μg
(可食部30 gあたり)
きょうな(塩漬)
×
41.1
86 μg
(可食部100 gあたり)
花にら(花茎・花らい、生)
×
13.4
41 μg
(可食部45 gあたり)
シュークリーム
×
28
248 μg
(可食部460 gあたり)
まながつお(生)
×
4.6
32 μg
(可食部36 gあたり)
からふとししゃも(生干し、焼き)
×
35.9
95 μg
(可食部120 gあたり)
赤ピーマン(果実、生)
×
12.1
7 μg
(可食部10 gあたり)
つくし(胞子茎、生)
×
164
70 μg
(可食部100 gあたり)
みかん(じょうのう、早生、生)
×
16.4
15 μg
(可食部18 gあたり)
トマトペースト
×
76.7
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1
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21
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77
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