ビタミンA（レチノール当量） 1500 μg分の食品（161〜170）

193 μg

（可食部162 gあたり）
エンダイブ（葉、生）
× 7.8
7 μg

（可食部5 gあたり）
チリペッパーソース
× 214
13 μg

（可食部10 gあたり）
くじら（本皮、生）
× 115
76 μg

（可食部90 gあたり）
うるめいわし（生）
× 19.7
26 μg

（可食部20 gあたり）
のざわな（漬物、塩漬）
× 57.7
74 μg

（可食部60 gあたり）
さんとうさい（葉、ゆで）
× 20.3
78 μg

（可食部60 gあたり）
キンサイ（茎葉、ゆで）
× 19.2
318 μg

（可食部260 gあたり）
おおさかしろな（葉、ゆで）
× 4.7
2 μg

（可食部2 gあたり）
セージ（粉）
× 750
7 μg

（可食部6 gあたり）
トウバンジャン
× 214

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