ビタミンB1（チアミン）の含有量（藻類）
（21〜30）
0.01 mg
（可食部20 gあたり）
昆布（つくだ煮）
-
（可食部5 gあたり）
塩昆布
0.01 mg
（可食部50 gあたり）
わかめ（めかぶわかめ、生）
-
（可食部10 gあたり）
わかめ（くきわかめ、湯通し塩蔵、塩抜き）
-
（可食部10 gあたり）
おごのり（塩蔵、塩抜き）
-
（可食部20 gあたり）
わかめ（湯通し塩蔵わかめ、塩抜き）
-
（可食部10 gあたり）
てんぐさ（角寒天）
Tr
（可食部50 gあたり）
もずく（塩蔵、塩抜き）
Tr
（可食部75 gあたり）
おきなわもずく（塩蔵、塩抜き）
Tr
（可食部100 gあたり）
てんぐさ（寒天）
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