ビタミンB1（チアミン） 0.8 mg分の穀類（61〜70）

0.01 mg

（可食部5 gあたり）
焼きふ（観世ふ）
× 80
0.12 mg

（可食部72 gあたり）
ライ麦パン
× 6.7
0.02 mg

（可食部10 gあたり）
ライ麦粉
× 40
0.02 mg

（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーンミール）
× 40
0.02 mg

（可食部10 gあたり）
パン粉（乾燥）
× 40
0.15 mg

（可食部100 gあたり）
ピザクラスト
× 5.3
0.2 mg

（可食部130 gあたり）
イングリッシュマフィン
× 4
0.02 mg

（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、2等）
× 40
0.02 mg

（可食部15 gあたり）
きび（精白粒）
× 40
0.02 mg

（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーンフラワー）
× 40

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