ビタミンB1（チアミン）の少ない穀類
（41〜60位）
（可食部100 gあたり）
アルファ化米
0.05 mg
もち
0.05 mg
赤飯
0.05 mg
そば（ゆで）
0.05 mg
ひえ（精白粒）
0.05 mg
大麦（押麦）
0.06 mg
手延そうめん・手延ひやむぎ（乾）
0.06 mg
米、水稲めし（七分つき米）
0.06 mg
米、陸稲めし（七分つき米）
0.06 mg
ビーフン
0.06 mg
とうもろこし（コーングリッツ）
0.06 mg
食パン
0.07 mg
米、水稲全かゆ（玄米）
0.07 mg
コッペパン
0.08 mg
フランスパン
0.08 mg
クロワッサン
0.08 mg
干しうどん（乾）
0.08 mg
そうめん・ひやむぎ（乾）
0.08 mg
生ふ
0.08 mg
ぎょうざの皮
0.08 mg
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