ビタミンB1（チアミン）の少ない穀類
（61〜80位）
（可食部100 gあたり）
米、水稲穀粒（精白米）
0.08 mg
米、水稲めし（半つき米）
0.08 mg
米、水稲めし（はいが精米）
0.08 mg
米、陸稲穀粒（精白米）
0.08 mg
米、陸稲めし（半つき米）
0.08 mg
干しそば（ゆで）
0.08 mg
とうもろこし（ジャイアントコーン、フライ、味付け）
0.08 mg
大麦（麦こがし）
0.09 mg
うどん（生）
0.09 mg
しゅうまいの皮
0.09 mg
上新粉
0.09 mg
小麦粉（強力粉、1等）
0.1 mg
ロールパン
0.1 mg
もろこし（精白粒）
0.1 mg
小麦粉（プレミックス粉、ホットケーキ用）
0.11 mg
ぶどうパン
0.11 mg
パン粉（生）
0.11 mg
米こうじ
0.11 mg
小麦粉（中力粉、1等）
0.12 mg
小麦粉（プレミックス粉、てんぷら用）
0.12 mg
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7
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