ビタミンB1（チアミン）の含有量（魚介類）
（101〜110）
0.07 mg
（可食部150 gあたり）
ひらめ（養殖、生）
-
（可食部6 gあたり）
どじょう（水煮）
0.1 mg
（可食部120 gあたり）
シルバー（生）
0.01 mg
（可食部10 gあたり）
しらうお（生）
0.06 mg
（可食部70 gあたり）
まいわし（油漬）
0.05 mg
（可食部90 gあたり）
うるめいわし（生）
0.5 mg
（可食部1780 gあたり）
たらばがに（ゆで）
0.09 mg
（可食部315 gあたり）
毛がに（ゆで）
0.03 mg
（可食部55 gあたり）
ブラックタイガー（養殖、生）
0.03 mg
（可食部96 gあたり）
めばる（生）
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