ビタミンB1（チアミン） 1 mg分の魚介類（41〜50）

• 

  0.07 mg

  （可食部80 gあたり）

  あゆ（養殖、焼き）
  × 14.3
• 

  0.27 mg

  （可食部200 gあたり）

  子持ちがれい（生）
  × 3.7
• 

  0.4 mg

  （可食部210 gあたり）

  かつお（加工品、なまり）
  × 2.5
• 

  0.02 mg

  （可食部10 gあたり）

  いかなご（生）
  × 50
• 

  0.4 mg

  （可食部220 gあたり）

  まさば（水煮）
  × 2.5
• 

  0.22 mg

  （可食部120 gあたり）

  しろさけ（新巻き、生）
  × 4.5
• 

  0.01 mg

  （可食部5 gあたり）

  さくらえび（素干し）
  × 100
• 

  1.78 mg

  （可食部1310 gあたり）

  まだい（養殖、水煮）
  × 0.6
• 

  0.01 mg

  （可食部5 gあたり）

  さくらえび（煮干し）
  × 100
• 

  1.15 mg

  （可食部1200 gあたり）

  はまち（養殖、生）
  × 0.9