ビタミンB1（チアミン）を多く含む魚介類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
すけとうだら（タラコ、焼き）
0.77 mg
うなぎ（かば焼）
0.75 mg
すけとうだら（タラコ、生）
0.71 mg
ふな（生）
0.55 mg
かつお（加工品、かつお節）
0.55 mg
うなぎ（白焼き）
0.55 mg
ふな（水煮）
0.49 mg
こい（養殖、生）
0.46 mg
しろさけ（すじこ）
0.42 mg
しろさけ（イクラ）
0.42 mg
ほたるいか（くん製）
0.4 mg
かつお（加工品、なまり節）
0.4 mg
かつお（加工品、削り節）
0.38 mg
こい（養殖、水煮）
0.37 mg
うなぎ（養殖、生）
0.37 mg
あわび（干し）
0.36 mg
すけとうだら（からしめんたいこ）
0.34 mg
まだい（養殖、生）
0.34 mg
あゆ（養殖、内臓、焼き）
0.34 mg
やつめうなぎ（干しやつめ）
0.33 mg
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