ビタミンB1（チアミン） 0.2 mg分の食品
（201〜210）
0.03 mg
（可食部8 gあたり）
粉乳（調製粉乳）
×
6.7
0.08 mg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（玄米）
×
2.5
0.84 mg
（可食部210 gあたり）
かつお（加工品、なまり節）
×
0.2
0.33 mg
（可食部90 gあたり）
ひらたけ（生）
×
0.6
0.02 mg
（可食部5 gあたり）
わかめ（乾燥わかめ、素干し）
×
10
0.02 mg
（可食部5 gあたり）
グリーンピース（生）
×
10
0.17 mg
（可食部45 gあたり）
にわとり（肝臓、生）
×
1.2
0.08 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（心臓、生）
×
2.5
0.01 mg
（可食部3 gあたり）
かつお（加工品、削り節）
×
20
0.06 mg
（可食部15 gあたり）
ひよこまめ（全粒、乾）
×
3.3
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1
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11
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109
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