ビタミンB1（チアミン） 0.5 mg分の食品
（2021〜2030）
0.03 mg
（可食部140 gあたり）
はやとうり（塩漬）
×
16.7
0.03 mg
（可食部140 gあたり）
はやとうり（果実、生）
×
16.7
0.01 mg
（可食部25 gあたり）
トウモロコシ（缶詰、クリームスタイル）
×
50
0.02 mg
（可食部90 gあたり）
つるむらさき（茎葉、ゆで）
×
25
0.24 mg
（可食部1200 gあたり）
だいこん（根、皮むき、ゆで）
×
2.1
0.2 mg
（可食部1200 gあたり）
だいこん（根、皮むき、生）
×
2.5
0.24 mg
（可食部1200 gあたり）
だいこん（根、皮つき、ゆで）
×
2.1
0.22 mg
（可食部1200 gあたり）
だいこん（根、皮つき、生）
×
2.3
0.01 mg
（可食部60 gあたり）
タアサイ（葉、ゆで）
×
50
0.01 mg
（可食部40 gあたり）
せり（茎葉、ゆで）
×
50
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1
…
102
…
109
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