ビタミンB1（チアミン） 1.5 mg分の食品
（2141〜2150）
0.02 mg
（可食部150 gあたり）
みかん（果実飲料、20%果汁入り飲料）
×
75
0.19 mg
（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、ゆで）
×
7.9
0.18 mg
（可食部1800 gあたり）
とうがん（果実、ゆで）
×
8.3
0.13 mg
（可食部1800 gあたり）
とうがん（果実、生）
×
11.5
0.03 mg
（可食部275 gあたり）
たけのこ（水煮缶詰）
×
50
0.01 mg
（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、ゆで）
×
150
0.04 mg
（可食部430 gあたり）
ずいき（生ずいき、生）
×
37.5
0.02 mg
（可食部190 gあたり）
うど（茎、水さらし）
×
75
0.02 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳飲料・麦芽コーヒー）
×
75
0.02 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲おもゆ（七分つき米）
×
75
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