ビタミンB1（チアミン） 1 mg分の食品（221〜230）

• 

  0.01 mg

  （可食部4 gあたり）

  湯葉（干し）
  × 100
• 

  0.03 mg

  （可食部15 gあたり）

  ささげ（全粒、ゆで）
  × 33.3
• 

  0.03 mg

  （可食部15 gあたり）

  えんどう（塩豆）
  × 33.3
• 

  0.01 mg

  （可食部5 gあたり）

  焼きふ（板ふ）
  × 100
• 

  0.02 mg

  （可食部10 gあたり）

  えんばく（オートミール）
  × 50
• 

  0.04 mg

  （可食部20 gあたり）

  あわ（精白粒）
  × 25
• 

  0.05 mg

  （可食部25 gあたり）

  チョコレート（ミルクチョコレート）
  × 20
• 

  0.03 mg

  （可食部17 gあたり）

  鶏卵（卵黄、ゆで）
  × 33.3
• 

  0.13 mg

  （可食部70 gあたり）

  ぶた、ソーセージ（ドライソーセージ）
  × 7.7
• 

  0.27 mg

  （可食部200 gあたり）

  子持ちがれい（生）
  × 3.7