ビタミンB1（チアミン） 1 mg分の食品（251〜260）

• 

  0.05 mg

  （可食部28 gあたり）

  あさつき（葉、ゆで）
  × 20
• 

  0.04 mg

  （可食部25 gあたり）

  日本ぐり（ゆで）
  × 25
• 

  0.1 mg

  （可食部60 gあたり）

  湯葉（生）
  × 10
• 

  0.08 mg

  （可食部53 gあたり）

  ハンバーグ（冷凍）
  × 12.5
• 

  0.01 mg

  （可食部8 gあたり）

  ココア（ピュアココア）
  × 100
• 

  0.04 mg

  （可食部24 gあたり）

  チョコレート（カバーリングチョコレート）
  × 25
• 

  0.01 mg

  （可食部5 gあたり）

  さくらえび（煮干し）
  × 100
• 

  1.15 mg

  （可食部1200 gあたり）

  はまち（養殖、生）
  × 0.9
• 

  0.64 mg

  （可食部400 gあたり）

  まさば（加工品、塩さば）
  × 1.6
• 

  0.2 mg

  （可食部140 gあたり）

  ぶなしめじ（生）
  × 5