ビタミンB1（チアミン） 1 mg分の食品（401〜410）

• 

  0.11 mg

  （可食部110 gあたり）

  うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
  × 9.1
• 

  0.2 mg

  （可食部195 gあたり）

  うし、輸入牛、もも（赤肉、生）
  × 5
• 

  0.08 mg

  （可食部81 gあたり）

  うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、焼き）
  × 12.5
• 

  0.13 mg

  （可食部132 gあたり）

  うし、乳用肥育牛、かた（赤肉、生）
  × 7.7
• 

  0.19 mg

  （可食部185 gあたり）

  うし、和牛、ランプ（赤肉、生）
  × 5.3
• 

  0.02 mg

  （可食部20 gあたり）

  いか、加工品（くん製）
  × 50
• 

  0.05 mg

  （可食部45 gあたり）

  いか、加工品（するめ）
  × 20
• 

  0.01 mg

  （可食部10 gあたり）

  えび、加工品（干しえび）
  × 100
• 

  0.01 mg

  （可食部5 gあたり）

  さくらえび（ゆで）
  × 100
• 

  0.05 mg

  （可食部120 gあたり）

  あわび（生）
  × 20