ビタミンB1（チアミン） 1 mg分の食品
（841〜850）
0.11 mg
（可食部350 gあたり）
トレビス（葉、生）
×
9.1
0.06 mg
（可食部150 gあたり）
トマト（缶詰、ジュース）
×
16.7
0.11 mg
（可食部275 gあたり）
たけのこ（若茎、ゆで）
×
9.1
0.01 mg
（可食部40 gあたり）
せり（茎葉、生）
×
100
0.02 mg
（可食部60 gあたり）
さんとうさい（塩漬）
×
50
0.01 mg
（可食部18 gあたり）
ザーサイ（漬物）
×
100
0.06 mg
（可食部160 gあたり）
こまつな（葉、ゆで）
×
16.7
0.08 mg
（可食部200 gあたり）
きょうな（葉、ゆで）
×
12.5
0.58 mg
（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、生）
×
1.7
0.05 mg
（可食部130 gあたり）
かぶ（漬物、塩漬、根、皮むき）
×
20
<
1
…
85
…
109
>
