ビタミンB1（チアミン）の含有量（食品）
（81〜90）
0.02 mg
（可食部3 gあたり）
トウガラシ（果実、乾）
0.05 mg
（可食部10 gあたり）
そらまめ（全粒、乾）
0.08 mg
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、乾）
0.1 mg
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、乾）
0.05 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（表層粉）
0.05 mg
（可食部10 gあたり）
ごま（いり）
0.01 mg
（可食部3 gあたり）
まこんぶ（素干し）
0.09 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた、ベーコン（ベーコン）
0.07 mg
（可食部15 gあたり）
ライ麦（全粒粉）
0.05 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（全層粉）
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