ビタミンB1（チアミン）の少ない野菜類（161〜180位）（可食部100 gあたり）

• リーキ（りん茎葉、ゆで）
  
  0.05 mg
• レタス（結球葉、生）
  
  0.05 mg
• わけぎ（葉、ゆで）
  
  0.05 mg
• いんげんまめ（若ざや、生）
  
  0.06 mg
• いんげんまめ（若ざや、ゆで）
  
  0.06 mg
• エンダイブ（葉、生）
  
  0.06 mg
• おおさかしろな（葉、生）
  
  0.06 mg
• おおさかしろな（塩漬）
  
  0.06 mg
• おかひじき（茎葉、生）
  
  0.06 mg
• 西洋かぼちゃ（果実、冷凍）
  
  0.06 mg
• カリフラワー（花序、生）
  
  0.06 mg
• きく（花びら、ゆで）
  
  0.06 mg
• ケール（葉、生）
  
  0.06 mg
• だいこん（漬物、みそ漬）
  
  0.06 mg
• つまみな（葉、生）
  
  0.06 mg
• たかな（葉、生）
  
  0.06 mg
• チコリー（若芽、生）
  
  0.06 mg
• トマト（缶詰、ホール）
  
  0.06 mg
• なす（漬物、からし漬）
  
  0.06 mg
• なばな（洋種、茎葉、ゆで）
  
  0.06 mg