ビタミンB12(シアノコバラミン)の含有量(魚介類)
(1〜10)
6.5 μg
(可食部10 gあたり)
かたくちいわし(田作り)
63.8 μg
(可食部100 gあたり)
あさり(缶詰、水煮)
7.8 μg
(可食部50 gあたり)
しじみ(生)
54.3 μg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、内臓、生)
14.8 μg
(可食部25 gあたり)
赤貝(生)
48.5 μg
(可食部90 gあたり)
しろさけ(すじこ)
8.4 μg
(可食部40 gあたり)
あさり(生)
44.6 μg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、内臓、焼き)
14.2 μg
(可食部30 gあたり)
しろさけ(イクラ)
45.4 μg
(可食部100 gあたり)
はまぐり(つくだ煮)
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