ビタミンB12(シアノコバラミン) 1 μg分の魚介類
(31〜40)
5 μg
(可食部30 gあたり)
いか、加工品(塩辛)
×
0.2
10.4 μg
(可食部115 gあたり)
まいわし(塩いわし)
×
0.1
8.5 μg
(可食部87 gあたり)
まいわし(生干し)
×
0.1
34.5 μg
(可食部220 gあたり)
まさば(水煮)
×
0.03
5.4 μg
(可食部35 gあたり)
みりん干し(かたくちいわし)
×
0.2
3.7 μg
(可食部30 gあたり)
めざし(生)
×
0.3
1.5 μg
(可食部10 gあたり)
あさり(つくだ煮)
×
0.7
8.3 μg
(可食部90 gあたり)
うるめいわし(生)
×
0.1
0.6 μg
(可食部4 gあたり)
ほたるいか(ゆで)
×
1.7
1.4 μg
(可食部18 gあたり)
かたくちいわし(生)
×
0.7
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1
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4
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22
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