ビタミンB12(シアノコバラミン)の含有量(魚介類)
(カ行)
5.6 μg
(可食部20 gあたり)
カキ(養殖、生)
4.1 μg
(可食部20 gあたり)
カキ(養殖、水煮)
0.8 μg
(可食部18 gあたり)
かずのこ(塩蔵、水戻し)
6.5 μg
(可食部10 gあたり)
かたくちいわし(田作り)
4.1 μg
(可食部10 gあたり)
かたくちいわし(煮干し)
1.4 μg
(可食部18 gあたり)
かたくちいわし(生)
0.7 μg
(可食部3 gあたり)
かつお(加工品、削り節)
43.1 μg
(可食部210 gあたり)
かつお(加工品、なまり)
22.3 μg
(可食部210 gあたり)
かつお(加工品、なまり節)
100.6 μg
(可食部1800 gあたり)
かつお(秋獲り、生)
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