ビタミンB12(シアノコバラミン)の含有量(魚介類)
(サ行) (11〜20)
18.6 μg
(可食部150 gあたり)
さんま(生)
19.4 μg
(可食部160 gあたり)
さんま(缶詰、味付け)
11.8 μg
(可食部100 gあたり)
さんま(缶詰、かば焼)
7.5 μg
(可食部80 gあたり)
さんま(みりん干し)
8.4 μg
(可食部120 gあたり)
さんま(開き干し)
1.2 μg
(可食部15 gあたり)
ししゃも(生干し、焼き)
1 μg
(可食部15 gあたり)
ししゃも(生干し、生)
7.8 μg
(可食部50 gあたり)
しじみ(生)
1.4 μg
(可食部100 gあたり)
したびらめ(生)
2.6 μg
(可食部20 gあたり)
しゃこ(ゆで)
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