ビタミンB12（シアノコバラミン） 3.1 μg分の食品
（521〜530）
3.8 μg
（可食部289 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
×
0.8
2.3 μg
（可食部175 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（赤肉、生）
×
1.3
1.9 μg
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
×
1.6
2.4 μg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
×
1.3
1.3 μg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（赤肉、生）
×
2.4
8.8 μg
（可食部800 gあたり）
まだこ（生）
×
0.4
0.1 μg
（可食部47 gあたり）
さざえ（生）
×
31
1.1 μg
（可食部150 gあたり）
ひらめ（養殖、生）
×
2.8
1.2 μg
（可食部90 gあたり）
まだら（生）
×
2.6
0.1 μg
（可食部5 gあたり）
あおさ（素干し）
×
31
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1
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27
…
45
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