ビタミンB12(シアノコバラミン)の含有量(肉類)
(91〜100)
0.2 μg
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、かた(脂身、生)
0.3 μg
(可食部85 gあたり)
にわとり(加工品、焼き鳥缶詰)
0.1 μg
(可食部20 gあたり)
にわとり(皮、むね、生)
0.8 μg
(可食部210 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、生)
0.4 μg
(可食部90 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、焼き)
1 μg
(可食部250 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、生)
0.1 μg
(可食部25 gあたり)
ぶた、ソーセージ(生ソーセージ)
-
(可食部5 gあたり)
ぶた、ソーセージ(ボロニアソーセージ)
0.2 μg
(可食部50 gあたり)
ぶた、ソーセージ(フランクフルトソーセージ)
0.1 μg
(可食部20 gあたり)
ぶた、ハム(生ハム、促成)
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