ビタミンB2(リボフラビン)を多く含む穀類
(1〜20位)
(可食部100 gあたり)
即席中華めん(油揚げ味付け)
1.67 mg
即席中華めん(油揚げ)
0.83 mg
中華スタイル即席カップめん(油揚げ、焼きそば)
0.72 mg
小麦はいが
0.71 mg
中華スタイル即席カップめん(油揚げ)
0.53 mg
和風スタイル即席カップめん(油揚げ)
0.3 mg
中華スタイル即席カップめん(非油揚げ)
0.24 mg
ライ麦(全粒粉)
0.2 mg
そば粉(表層粉)
0.14 mg
アマランサス(玄穀)
0.14 mg
米こうじ
0.13 mg
小麦たんぱく(粉末状)
0.12 mg
そば粉(全層粉)
0.11 mg
ピザクラスト
0.11 mg
もろこし(玄穀)
0.1 mg
とうもろこし(玄穀)
0.1 mg
そば米
0.1 mg
そば粉(中層粉)
0.1 mg
大麦(麦こがし)
0.1 mg
そば(生)
0.09 mg
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