ビタミンB2(リボフラビン)を多く含む魚介類
(1〜20位)
(可食部100 gあたり)
しろさけ(めふん)
6.38 mg
やつめうなぎ(干しやつめ)
1.69 mg
キャビア(塩蔵品)
1.31 mg
どじょう(生)
1.09 mg
どじょう(水煮)
1 mg
あゆ(天然、内臓、焼き)
1 mg
ぼら(からすみ)
0.93 mg
やつめうなぎ(生)
0.85 mg
まさば(さば節)
0.85 mg
いかなご(生)
0.81 mg
うなぎ(きも、生)
0.75 mg
うなぎ(かば焼)
0.74 mg
あわび(塩辛)
0.7 mg
あゆ(養殖、内臓、焼き)
0.68 mg
うに(粒うに)
0.65 mg
きびなご(調味干し)
0.64 mg
しろさけ(すじこ)
0.61 mg
魚肉ソーセージ
0.6 mg
魚肉ハム
0.6 mg
ずわいがに(生)
0.6 mg
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