ビタミンB2（リボフラビン） 1.4 mg分のいも及びでん粉類
（21〜27）
0.04 mg
（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
×
35
0.07 mg
（可食部400 gあたり）
やまといも（塊根、生）
×
20
0.19 mg
（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、水煮）
×
7.4
0.17 mg
（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、生）
×
8.2
0.02 mg
（可食部97 gあたり）
じゃがいも（塊茎、蒸し）
×
70
0.01 mg
（可食部58 gあたり）
さといも（球茎、水煮）
×
140
0.01 mg
（可食部75 gあたり）
さといも（球茎、生）
×
140
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