ビタミンB2(リボフラビン)の含有量(野菜類)
(31〜40)
0.44 mg
(可食部260 gあたり)
おおさかしろな(葉、生)
0.03 mg
(可食部17 gあたり)
わさび(わさび漬)
0.02 mg
(可食部10 gあたり)
ロケットサラダ(葉、生)
0.07 mg
(可食部42 gあたり)
ふきのとう(花序、生)
0.02 mg
(可食部10 gあたり)
とんぶり(ゆで)
0.03 mg
(可食部18 gあたり)
だいこん(漬物、守口漬)
0.09 mg
(可食部54 gあたり)
芽キャベツ(結球葉、ゆで)
0.19 mg
(可食部120 gあたり)
赤ピーマン(果実、油いため)
0.12 mg
(可食部80 gあたり)
だいこん(葉、生)
0.23 mg
(可食部150 gあたり)
しゅんぎく(葉、生)
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