ビタミンB3（ナイアシン） 20 mg分の魚介類
（31〜40）
18.2 mg
（可食部180 gあたり）
ぶり（焼き）
×
1.1
9.1 mg
（可食部130 gあたり）
さんま（焼き）
×
2.2
1 mg
（可食部10 gあたり）
いかなご（つくだ煮）
×
20
21.6 mg
（可食部220 gあたり）
まさば（水煮）
×
0.9
1 mg
（可食部18 gあたり）
かたくちいわし（生）
×
20
7.6 mg
（可食部80 gあたり）
まぐろ（缶詰、水煮、フレーク、ライト）
×
2.6
256.5 mg
（可食部4500 gあたり）
ぶり（生）
×
0.08
8.6 mg
（可食部90 gあたり）
さわら（生）
×
2.3
65.5 mg
（可食部1200 gあたり）
はまち（養殖、生）
×
0.3
1.8 mg
（可食部20 gあたり）
いか、加工品（くん製）
×
11.1
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1
…
4
…
22
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