ビタミンB3(ナイアシン) 5 mg分の魚介類
(181〜190)
1.8 mg
(可食部120 gあたり)
あわび(塩辛)
×
2.8
0.4 mg
(可食部25 gあたり)
まだら(しらこ)
×
12.5
0.5 mg
(可食部36 gあたり)
からふとししゃも(生干し、生)
×
10
0.2 mg
(可食部10 gあたり)
あんこう(きも、生)
×
25
0.3 mg
(可食部20 gあたり)
おきあみ(ゆで)
×
16.7
0.2 mg
(可食部16 gあたり)
うに(粒うに)
×
25
0.3 mg
(可食部20 gあたり)
カキ(養殖、生)
×
16.7
0.1 mg
(可食部26 gあたり)
いがい(生)
×
50
0.2 mg
(可食部40 gあたり)
あさり(生)
×
25
0.7 mg
(可食部50 gあたり)
まだら(焼き)
×
7.1
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1
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19
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22
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