ビタミンB3（ナイアシン） 150 mg分の食品（951〜960）

0.3 mg

（可食部100 gあたり）
にら（葉、ゆで）
× 500
0.6 mg

（可食部200 gあたり）
にがうり（果実、油いため）
× 250
0.5 mg

（可食部200 gあたり）
にがうり（果実、生）
× 300
0.1 mg

（可食部20 gあたり）
なす（漬物、こうじ漬）
× 1500
0.3 mg

（可食部90 gあたり）
つるむらさき（茎葉、生）
× 500
0.4 mg

（可食部160 gあたり）
チンゲンサイ（葉、ゆで）
× 375
0.4 mg

（可食部160 gあたり）
チンゲンサイ（葉、生）
× 375
0.1 mg

（可食部20 gあたり）
だいこん（漬物、みそ漬）
× 1500
3.2 mg

（可食部1200 gあたり）
だいこん（根、皮つき、生）
× 46.9
0.2 mg

（可食部85 gあたり）
葉しょうが（根茎、生）
× 750

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