ビタミンB3（ナイアシン） 18 mg分の食品（941〜950）

• 

  1.3 mg

  （可食部420 gあたり）

  リーキ（りん茎葉、ゆで）
  × 13.8
• 

  0.1 mg

  （可食部50 gあたり）

  りょくとうもやし（生）
  × 180
• 

  0.7 mg

  （可食部250 gあたり）

  ほうれんそう（葉、ゆで）
  × 25.7
• 

  0.8 mg

  （可食部280 gあたり）

  ビート（根、生）
  × 22.5
• 

  0.4 mg

  （可食部140 gあたり）

  はやとうり（塩漬）
  × 45
• 

  0.4 mg

  （可食部140 gあたり）

  はやとうり（果実、生）
  × 45
• 

  0.1 mg

  （可食部30 gあたり）

  はくさい（漬物、塩漬）
  × 180
• 

  5.7 mg

  （可食部2100 gあたり）

  はくさい（結球葉、ゆで）
  × 3.2
• 

  0.2 mg

  （可食部55 gあたり）

  茎ニンニク（花茎、ゆで）
  × 90
• 

  0.2 mg

  （可食部55 gあたり）

  茎ニンニク（花茎、生）
  × 90